신상출시 편스토랑 280회김재중 요리 레시피 프랑크 소시지 2개, 감자 4개, 찹쌀가루 3T, 물엿 듬뿍 1T, 소금 톡톡, 식용유 연유간장캐러멜소스연유, 진간장(연유10 : 진간장1) 1. [감자 반죽 만들기] 1-1) 감자를 강판에 갈아 물기를 짠다. 1-2) 간 감자에 찹쌀가루 3T, 물엿 듬뿍 1T, 소금 약간을 섞어 반죽에 찰기가 지도록 치댄다. 2. 짤주머니에 감자 반죽을 넣은 다음 소시지에 감자 반죽을 돌돌 말며 짜준다. 3. 냄비에 식용유 넉넉히 붓고, 180도가 되면 감자전츄러스핫도그를 넣고 노릇해질 때까지 3분 튀긴다. 4. [연유간장캐러멜소스 만들기] - 연유10: 진간장1 비율로 섞는다 뉴슈가 감자 레시피감자 5개, 물, 굵은 소금, 뉴슈가 (굵은 소금2 : 뉴슈가..
성공의 정석 꾼이번편에서 공개된 꾼들이 운영하는 업체 정보맛집 식당 회사 기업 신선한 국내산 고기와 달콤한 비법 소스로 만든 양념 돼지 갈비를 맛볼 수 있는 갈비 전문점 업체명: 등대갈비주소: 울산 동구 등대2길 18메뉴수제돼지갈비, 소갈비살, 생삼겹살, 물냉면, 비빔냉면, 된장찌개 등 품질 좋은 가구들을 파격가로 판매하는 가구 전문 매장업체명: 퀴나가구주소: 인천 부평구 무네미로 485 퀴나가구 고품질 재료와 시원한 육수로 만든 김치찌개와 생오겹살을 전문으로 하는 식당업체명: 은주네생고기김치찌개주소: 인천 연수구 송도문화로28번길 28, 201동 112호 메뉴생고기 김치찌개, 생오겹살, 순두부찌개, 고추장찌개, 한우생등심 등 일반 차량은 물론 공사 차량, 대형 화물차 등 특수차량의 내˙외부 모두 관리..
식객 허영만의 백반기행 303회오상욱의 금메달 금산 밥상 편맛집 식당 촬영지 촬영장소 어죽&도리뱅뱅이맛집명: 적벽강가든 주소: 충남 금산군 부리면 적벽강로 774방송소개: 생방송 오늘저녁메뉴어죽, 도리뱅뱅이, 수제 두부김치, 빠가매운탕, 닭볶음탕,토종한방백숙 등 짬뽕&탕수육맛집명: 장춘관주소: 충남 금산군 추부면 상마전1길 2방송소개: 생활의 달인메뉴군만두, 짜장, 짬뽕, 간짜장, 우동, 울면, 잡채밥/볶음밥,탕수육, 잡채안주 등 귀빈상맛집명: 마당있는집주소: 충남 금산군 금산읍 뒷담말길 26메뉴한정식, 귀빈상, 인삼한정식 등 #식객 허영만의 백반기행#백반기행 맛집 식당 촬영지 촬영장소#금산 맛집 식당#방송 맛집
동네 한 바퀴 328회떠나본다, 서울 여행서울특별시 서촌 오픈버스 타고 떠나는 서울 여행 서울의 주요 관광지를 하나로 잇는 서울 시티투어 버스 서촌의 살아있는 생활사 박물관40년 동네 철물점 조선시대 지적도에 가까운 골목길 구조를 지금까지 간직하고 있는 서촌골목 안, 살림집으로 쓰이는 오래된 한옥을 개조해 운영 중인 철물점한옥이 많은 동네 특성상 수리할 게 생기면, 알음알음 찾아온다는 이곳 진한 모정으로 끓여내는 가마솥 곰탕 서촌의 골목의 오래된 한옥대나무숲과 잘 가꿔놓은 화초들, 기왓장 위 유쾌한 그림까지 더해진 식당22년 전, 한옥이 마음에 들어 장독대 자리에 직접 가마솥을 걸고 장사를 시작했다는 사장님곰탕 한 그릇을 내올 때도 6가지 제철 나물 반찬과 생선까지 한 상 느린 동네 서촌이 건네는 위로양..
놀라운 토요일 374회게스트유이, 금새록, 김지훈, 딘딘 전통시장익산 남부시장 맛에 정성까지 더해진 콩나물국밥국밥 먹고 푹 주무쇠요 욱수수의 풍미와 달큰고소함을 그대로 느낄 수 있는 K-디저트의 근본누르딘딘한 옥수수꽈배기 고기를 푹 삶아 결대로 쫙쫙 찢어지는 보들보들한 육질갈비찜 푹 삶무쇠요 373회 서울 조원동펭귄시장 편 맛집 정보아마겟~찜 오 에오에오조개찜맛집명: 물찬조개주소: 서울 관악구 조원로 43메뉴조개찜, 조개구이, 가리비찜, 전복찜, 소라찜, 칼국수사리 등 망고컵케이크맛집명: 솔티스위주소: 서울 관악구 시흥대로 160길 32 1층 103호메뉴망고컵케이크, 초코크림머핀, 아몬드캐러멜쿠키, 피스타치오푸딩, 밤 티라미수,크루키, 복숭아요거트케이크, 메론케이크 등 수.수.수.수퍼갈비반반쪽갈비맛집명:..
생활의 달인 990회촬영지 촬영장소 수영장 덕후 달인 장소명: 188다산트라 풀빌라 펜션주소: 경기 가평군 조종면 운악리 산169 장소명: 인디어라운드주소: 경기 이천시 율현동 488-5 장소명: 발리 376주소: 강원 춘천시 남산면 창촌리 434-1 장소명: 거북섬 웨이브파크주소: 경기 시흥시 정왕동 2721 장소명: 용인편집 풀빌라펜션주소: 경기 용인시 처인구 양지면 주북리 816-5 장소명: 비스타 워커힐주소: 서울 광진구 광장동 22-1 피자 샌드위치 달인 장소명: 파작주소: 서울 종로구 관철동 43-11메뉴RTM, 유러피안 코호 연어샐러드, 잠봉 트러플 허니버터,샌프란시스코 크랩 샐러드, 애플린트 스리라차 닭가슴살, 베이컨 핫 토마토,애플 바닐라 요거트, 갈바니나 블러드 오렌지 등
한국인의 밥상 713회뜨겁게 일한 당신에게, 쉼을 부르는 여름의 맛 금소마을의 여름 잔치경상북도 안동시 임하면 안동시 임하면의 금소마을은 삼베인 안동포를 짜는 마을안동포의 원재료인 대마는 초여름에 수확, 수확한 대마는 줄기를 찌는 과정을 거쳐야 안동포를 만드는 재료가 될 수 있다금소마을의 주민들도 기다림과 초여름의 열기를 견뎌 삼굿찜의 맛을 본다성대한 여름 잔치를 벌이는 금소마을민물고기로 칼칼한 민물잡어매운탕을 끓이고 특기인 두부를 활용하여 두부완자찜을 준비 정 서방의 여름 한 상경상남도 사천시 신벽동 사천시는 남해안의 푸른 바다를 품은 항구 도시사천시에선 홍메기라고 불리는 생선을 유난히 잘 먹는데 그 맛이 대구와 비슷홍메기맑은탕의 비법은 싱싱한 홍메기를 두어 시간 말리는 것농번기로 분주한 마을 주민들..
라이프 매거진 참 좋은 하루방송에서 소개된 코너별 촬영지 정보 맛슐랭 가이드현지 감성 100% 우설 야끼니꾸 맛집맛집명: 호르몬우직 신촌 본점 주소: 서울 서대문구 신촌로11길 12 1층 맛슐랭 가이드정성 가득! 건강한 멕시칸 전문점맛집명: 엘살루드 멕시칸 브런치 & 브리또 보울 주소: 서울 서대문구 연세로12길 30 1층 맛슐랭 가이드숯불 향 듬뿍! 살살 녹는 돼지갈비맛집명: 조선옛날갈비 탄현본점 주소: 경기도 고양시 일산서구 일현로 122 제1층제121호 맛집명: 맛슐랭 가이드겹겹이 쌓은 정성! 수제 디저트 맛집맛집명: 카페 스테이인터뷰 르투어 주소: 충북 청주시 상당구 명암로 83-3 맛슐랭 가이드초밥과 치킨 난반의 찰떡궁합맛집명: 카와이스시 청주성안길 본점 주소: 충북 청주시 상당구 사직대..
식객 허영만의 백반기행301회 302회 방송편에서는 홍콩의 맛집 방문우리가 사랑한 홍콩 밥상 여경래 셰프와 홍신애 요리연구가와 함께 방문한 맛집 정보 해산물 한 상맛집명: 춘키레스토랑 Chuen Kee Seafood Restaurant주소: 53 Sai Kung Hoi Pong St, Sai Kung, 홍콩 흑임자죽&호두죽&망고사고맛집명: 카이카이 디저트 Kai Kai Dessert주소: 홍콩 Jordan, Ning Po St, 29號 號 地下 딤섬요리 한 상맛집명: 륭 潤 RÙN주소: 1 Harbour Dr, Wan Chai, 홍콩 홍콩식토스트&밀크티맛집명: 란퐁유엔 蘭芳園 中環總店 Lan Fong Yuen주소: G/F2 Gage Street Central, Hong Kong 완탕면맛집명: 침차이..
알토란 548회눈에 번쩍 뜨이는 남편 손맛 임상진, 이상민 레시피 황금볶음밥 콜리플라워, 밀가루 1큰술, 물, 대파, 양파, 소금, 올리브유, 다진 마늘, 달걀 2개, 달걀 노른자 1개, 굴소스 1. 콜리플라워를 적당한 크기로 썬 다음 밀가루 1큰술을 넣고 푼 물에 5분 담가 표면의 유분을 제거한다. 2. 대파와 양파는 잘게 다지고, 5분 동안 물에 담가둔 콜리플라워를 건져 흐르는 물에 세척하고 키친타월로 물기를 제거한다. 콜리플라워를 믹서에 넣고 1~2초 간격으로 여러 번 갈아 쌀알 같은 입자를 만든다. 3. 달군 팬 위에 올리브유를 두른 뒤 간 콜리플라워, 다진 마늘, 다진 양파를 넣어 콜리플라워와 같이 약불에 충분히 볶아수분을 날린다. 그 후 콜리플라워밥에 푼 달걀 2개, 노른자 1개, 소금 약..
신상출시 편스토랑 279회이정현, 김준현, 장민호 레시피 약대구알젓무침 레시피약대구알 100g, 대파 1조각(4cm), 청양고추 1개 [양념장] 고운고춧가루 2T, 매실청 3T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2t, 참기름 1T, 깨 1T 1. 약대구의 검정색 껍질을 제거하고 알의 부드러운 부분만 발라낸다. 2. 약대구 알을 으깬다. 3. 대파, 청양고추는 잘게 다진다. 4. 으깬 약대구 알에 [양념장] 고운고춧가루 2T, 매실청 3T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2t, 참기름 1T, 깨 1T, 다진 대파,다진 청양고추를 섞는다 약대구곰탕 레시피약대구 1마리, 무 200g, 콩나물 100g, 두부 200g, 대파 1대, 마늘 7톨, 물 2.6L, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 미나리, 쑥갓, 들기..
SBS 생활의 달인 989회이번편에 소개된 달인의 촬영지 정보 은둔식달 빵편30분 만에 매진되는 부산 샐러드빵 달인 & 부산 찹쌀 단팥빵 달인 찹쌀단팥빵맛집명: 콩방주소: 부산 금정구 상현로 66왕호두단팥빵, 소보루단팥빵, 찹쌀모카단팥빵 등 샐러드맛집명: 동양사라다 남천본점주소: 부산 수영구 남천서로20번길 31메뉴동양 사라다빵, 계란 사라다빵, 감자 사라다빵, 피자 사라다빵,아보카도 사라다빵, 단호박 사라다빵, 옛날 동양 햄버거 등 대한민국 최고의 핫한 시장망고 빙수 달인 & 부침개 달걀 김밥 달인 미용 가위 달인 업체명: 어반그라운드헤어 왕십리본점주소: 서울 성동구 고산자로 211 2층 양파튀김 수제 햄버거 달인 맛집명: 오일리버거 잠실석촌호수직영점주소: 서울 송파구 백제고분로41길 5 1~2층..
tvN 놀라운 토요일 373회서울 조원동 펭귄시장 편게스트는 에스파 계절에 따라 달라지는 제철 조개들아마겟~찜 오에오에오 설탕시럽으로 부드러워진 시트, 깊은 맛의 크림, 부드러운 망고망고컵케이크 숯불에 구워진 쪽갈비에 감칠맛 나는 두가지 소스수수수수퍼갈비 372회 군산 영화시장(영화타운)편 맛집 정보갈비짬뽕 완뽕이현맛집명: 중화반점 1968주소: 전북 군산시 동령길 27메뉴옛날짜장, 유니짜장, 해물우동, 차돌짬뽕, 새우짬뽕, 갈비짬뽕,탕수육, 양장피, 팔보채, 쟁반짜장 등 단팥빵? 채소빵? 난 영우 오빵맛집명: 이성당주소: 전북 군산시 중앙로 177방송소개나혼자산다, 2tv생생정보, 맛있는녀석들, 2tv저녁생생정보, 6시내고향, 생방송오늘저녁,한국인의밥상, 생생정보통, 대박의비밀, VJ특공대, 찾아라맛있..
라이프 매거진 참 좋은 하루소개된 맛난 음식과 다양한 기술을 가진 업체 정보 맛슐랭 가이드양갈비와 향긋한 건나물 파스타맛집명: 봉미양 주소: 제주 제주시 신광로10길 24, 1층메뉴양갈비, 김치말이국수, 숙성 흑돼지 오겹살, 안주 물회, 흑돼지 가브리살, 순두부찌개,건나물파스타, 몸국, 한강라면, 깍두기 볶음밥 등 맛슐랭 가이드속 편안한 해장이 가능한 제주 맛집맛집명: 제주세진해장국 주소: 제주 제주시 애월읍 하가로157, 1층메뉴고사리해장국, 사골해장국, 스지도가니탕, 소고기국밥, 스지수육 등 맛슐랭 가이드족발계의 신세계를 열어준 맛집맛집명: 우와한 족발 주소: 서울 강남구 선릉로418, 1층메뉴우와한 프리미엄족 뒷발, 보쌈, 어리굴젓보쌈, 튀김파족, 불족 등 영어캠프 고르는 법업체명: 글로벌 엔젤스 ..
신상출시 편스토랑 278회장민호가 선보인 음식 레시피 철판등갈비구이 레시피돼지 등갈비 2kg, 통후추 1T, 월계수잎 2장, 맛술 1컵 [양념] 진간장 10T, 설탕 4T, 물엿 5T, 굴소스 2T, 다진마늘 2T, 다진생강 3t, 매실청 2T, 전분 1T, 노두유 1t 0. 재료준비 1) 등갈비는 찬물에 약 30분간 담가 핏물을 뺀다. 2) 냄비에 등갈비 2kg, 통후추 1T, 월계수잎 2장, 맛술 1컵을 넣고 약 1시간 동안 푹 삶는다. 1. 철판에 진간장 10T, 설탕 4T, 물엿 5T, 굴소스 2T, 다진마늘 2T, 다진생강 3t, 매실청 2T, 노두유 1t를 넣고 걸쭉하게 끓인다. 2. 전분물 3T를 넣어 양념의 농도를 맞춘다. 3. 삶은 등갈비에 양념을 고루 버무린다. 4. 달군 철판..
라이프 매거진 참 좋은 하루코너별 촬영지 정보 맛슐랭 가이드고기 듬뿍! 얼큰한 쌀국수 맛집맛집명: 적점 제주 주소: 제주 제주시 산지로 17 나동 1층메뉴쌀국수, 분짜, 껌승, 스지 튀김 등등 맛슐랭 가이드불 향이 살아있는 흑돼지 전문점맛집명: 제주곰집 주소: 제주 서귀포시 이어도로 733 맛슐랭 가이드40년 전통의 제주 옥돔구이 한정식맛집명: 미도식당 주소: 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로216번길 11메뉴옥돔한정식, 갈치조림, 해물전골, 갈치조림, 전복죽, 고등어조림, 해물전골 등 이혼소송 전략업체명: 경인법무법인 주소: 인천광역시 미추홀구 학익소로29 업체명: 건축 디자인 스튜디오업체명: 아크166 유전 정보 기반 맞춤 다이어트 솔루션업체명: 핏티더바디랩자외선으로부터 피부 건강을 지키는..
알토란 547회대장금이 된 복길 엄마김혜정, 이상민 요리 레시 그린카레 레시피감초 달인 물, 새우, 닭고기, 대추, 생강, 다진 마늘, 그린카레, 간장, 은행, 전복, 물 1. 닭고기는 물과 감초 달인 물에 넣어 삶는다. 2. 닭고기를 삶은 냄비에 대추, 생강, 다진 마늘을 넣고 그린카레는 체에 풀어 넣는다. 3. 간장 2큰술을 넣어 간한다. 은행과 삶은 전복을 넣어 완성한다. 돌나물무침 레시피돌나물, 장아찌 물, 간 고추장아찌, 된장 2큰술, 고춧가루, 다진 마늘, 검은깨 1. 돌나물에 양념 재료를 넣고 버무린 뒤에 검은깨를 뿌린다 돌나물전 레시피돌나물, 밀가루, 물, 식용유, 간장 1. 밀가루로 반죽을 만들고, 간장을 넣어 간을 한다. 2. 팬에 식용유를 두른 뒤 반죽을 먼저 붓고 손질한 돌나..
EBS 극한직업 864회스리랑카 보석 광부와 야자수액 채취꾼 지하 14미터 광산에서 벌어지는 보석 채굴 스리랑카는 땅 면적의 약 25%가 보석이 매장특히 보석의 도시 라트나푸라에는 도시 면적의 90%에 보석이 매장되어 있고 아시아 최대 보석 산지블루 사파이어, 루비, 캣츠 아이, 스피넬 등 총 5,000여 가지가 넘는 보석들을 간직보석을 찾기 위해 광부들은 14m나 되는 땅속으로 매일 출근광부 5명이 조를 이뤄 지하에 보석과 함께 매장되어 있는 흙을 파내고그 흙을 지상으로 올려보내는 작업을 진행지하 깊숙한 곳에는 지상에서 호스를 통해 공급해 주는 공기가 전부하루 종일 산소가 부족한 답답한 땅속에서 버텨내야만 한다흙의 표면을 씻어내 준 후 모래들만 남기는데, 그다음 물속에서 체를 돌리면서 모래를 제거하는 ..
지역의 로컬 맛집을 찾아가는 예능프로그램전현무계획2 35회 방송의 게스트김뢰하, 류현경 MC들과 게스트가 함께 충남의 맛집 정보 부석냉면, 비빔냉면맛집명: 수복집주소: 충남 서산시 부석면 취평2길 15-10메뉴냉면, 비빔냉면 등 냉삼, 고사리x김치x콩나물x파채의 밑반찬맛집명: 덕성식당주소: 충남 홍성군 홍성읍 당간길 7메뉴삼겹살, 된장찌개, 물냉면, 비빔냉면 #전현무계획2 맛집 식당 촬영지 촬영장소#충남맛집 식당#홍성맛집 서산맛집#김뢰하 류현경
신상출시 편스토랑 278회개그맨 김준현이 선보인 제육 원팬코스 요리 레시피 즉석 제육볶음 레시피대패삼겹살 1kg, 대파 1/2대, 당근 1/5개, 새송이버섯 2개, 청양고추 2개, 식용유, 꿀 100g, 설탕 2T, 청주 2T, 맛술 3T, 올리고당 2T,소금 1/2T, 진간장 4T, 참치액 2T, 고추장 듬뿍 3T, 일반고춧가루 4T, 고운고춧가루 3T, 다진마늘 듬뿍 3.5T, 다진생강 1T, 순후추 1/2T, 미원 2꼬집, 참기름 2T, 참깨 1T 0. 재료 준비 1) 대파 1/2대, 당근 1/5개, 청양고추 2개를 어슷 썬다. 2) 새송이버섯 2개를 세로로 2등분하고 슬라이스한다.[즉석 제육 양념] 1. 볼에 대패삼겹살 1kg를 넣고 꿀 100g을 넣어 버무린다. 2. 맛술 3T,..
신상출시 편스토랑 278회 배우 이정현이 공개한 음식 레시피 홍갓물김치 레시피홍갓 1.6kg, 무 2/3개(800g), 쪽파 한 줌, 건홍고추 5개, 사과 2개 [절임기] 물 2L, 굵은소금 200ml [다시마육수&밀가루풀] 물 700ml, 건다시마 1장, 밀가루 듬뿍 3T + 생수 4L [양념장] 배 1개(500g), 무 1/2개(500g), 마늘 3알, 생강 1/3개, 물 300ml 까나리액젓 5T, 매실액 5T, 굵은소금 6T, 프락토올리고당 5~6바퀴 1. [재료 손질] - 홍갓을 길게 반으로 자른다. / 무와 사과를 나박썬다. - 쪽파, 건홍고추를 반 자른다. 2. [홍갓&무 절이기] 홍갓에 물 2L, 굵은소금 200ml를 섞어 1시간 절인다. 3. [다시마육수&밀가루풀 만들기] 3-..
놀라운 토요일 372회군산 영화시장 편게스트는 배우 조이현, 추영우, 추자현 사골 육수에 양파, 호박, 버섯, 청경채와 갈비까지 듬뿍갈비짬뽕 완뽕이현 오래된 빵집의 명예를 이어가는 메뉴, 감동을 주는 스테디셀러단팥빵, 채소빵, 난 영우 오빵 부드럽고 촉촉한 미트볼과 풍미 가득 로제 소스에 바게트 꼭 찍어 먹으면 한끼 식사자현스럽게 미트볼 추가! 자.미,추 371회 서울 충신시장 편 맛집 정보물갈비 주현 안 잡아먹지공중부양물갈비맛집명: 평원숯불갈비주소: 서울 종로구 종로39길 29방송소개: 2tv생생정보, 생방송오늘저녁,생방송투데이, 식객허영만의 백반기행메뉴소갈비살, 쫄깃살, 생삼겹살, 숯불돼지갈비, 공중부양 물갈비 오미자 누나, 연하는 어때요?맛집명: 커피한약방 혜화점주소: 서울 종로구 동숭2길 9메뉴필..
성공의 정석 꾼꾼에서 소개된 업체 정보 촬영지 촬영장소 장어를 양식하고 직접 가공, 유통, 온라인 판매까지 하는 장어 전문 기업업체명: 심명진 민물장어주소 : 전남 화순군 도곡면 지강로 100-15 청암영어조합법인 우수한 기능성으로 스포츠 경기장은 물론 인테리어용까지 설치 가능한 친환경 인조 잔디 생산 기업비아이랜드주소 : 충청북도 제천시 제2 바이오밸리로 7길 30 황토가마를 이용한 초벌구이 삼겹살과 푸짐한 감자탕으로 사랑받는 한식 프렌차이즈노걸대감자탕 가마삼겹주소[가맹점] 경기도 평택시 고덕여염12길 66 101호, 노걸대 감자탕 고덕점 [본사 & 공장] 충청남도 천안시 서북구 성거읍 모전리 226-1 특허받은 숙면 베개로 잠이 부족한 현대인들에게 꿀 같은 휴식을 선물하는 기업홍성돈의 베리굿베개주..
식객 허영만의 백반기행 300회영원한 승부사! 국수 조훈현의 목포 밥상맛집 식당 촬영지 정보 육회가마솥집밥맛집명: 엄지가든주소: 전남 목포시 북교길 32 엄지가든메뉴육회 가마솥집밥, 제육 가마솥집밥, 삼겹살, 한우암소 생고기, 한우암소 육회 중깐세트맛집명: 태동반점주소: 전남 목포시 마인계터로40번길 10-1메뉴우동, 짜장, 간짜장, 삼선간짜장, 중깐, 짬뽕, 국밥, 볶음밥, 잡채밥, 삼선짬뽕,울면, 기스면 군만두, 해물덮밥, 송이덮밥, 오므라이스, 잡탕밥, 잡채, 탕수육 등 흑산도 홍어삼합맛집명: 신안홍어탕집주소: 전남 목포시 청호로219번길 51 상가B동 105호, 205호메뉴아나고구이, 홍어삼합 등
참 좋은 매거진 참 좋은 하루이번 방송에서 소개된 다양한 맛집과 회사 업체 정보 맛슐랭 가이드쫄깃 야들한 족발 & 매콤한 중독, 불족발맛집명: 크라운족발 강남직영점주소: 서울 논현동 182-22 지하 1층메뉴크라운 족발+비빔막국수, 반반족발+비빔막국수, 크라운 족보세트, 깐풍족발,불닭마요족발, 족발도시락, 보쌈도시락 등 속이 꽉 찬 만두전골 맛집맛집명: 굴림샤부샤부 & 콩국수주소: 서울 광진구 능동로 172 105호메뉴굴림샤브만두전골, 콩국수, 산더미 소불고기, 찐굴림고기만두, 찐굴림김치만두,궁중떡볶이, 장칼국수, 들깨칼국수, 장칼만두국, 버섯만두칼국수 등 신선함이 생명, 쫄깃한 육회맛집명: 착한소 21주소: 제주 제주시 천수로 52 1층메뉴토마호크, 한우 육사시미, 갈비살, 토시살, 차돌박이, 안창살,..
알토란 546회나는 자연인 셰프다 편오호환, 이상민의 요리 레시피 산나물무침 레시피 산나물, 표고된장, 표고간장, 천일염, 통깨, 표고 가루, 솔순매실청 1. 산나물을 데친 뒤, 양념 재료를 넣고 버무려 마무리한다. 산나물전 레시피 더덕, 밀가루, 물, 표고된장, 표고 가루, 표고간장, 산나물 달래, 다진 마늘, 다진 청양고추, 고춧가루, 간장, 참기름, 식초 1. 산나물을 먹기 좋은 크기로 썰어 기름 두른 팬에 올리고 묽게 만든 밀가루 반죽을 뿌려 부쳐낸다. 2. 달래장 재료를 넣어 달래장을 만들어 곁들인다. 산나물샐러드 레시피 전호, 참나물, 고춧가루, 표고간장, 통깨, 표고 가루, 솔순매실청, 흑초, 올리브유, 다진 마늘 1. 손질한 산나물에 양념장을 뿌려 마무리한다. 시래기된장찌개 레시피..
EBS 극한직업 863회국민고기! 돼지에 빠진 사람들 370℃가 넘는 화구, 손으로 굽는 연탄불고기 직화로 구워 불맛이 매력적인 연탄불고기43년 전통의 연탄불고깃집370℃가 넘는 연탄불 앞에서 고기를 굽는 시간만 하루 평균 9시간고기 모양을 반듯하게 굽기 위해 집게를 쓰지 않고 손으로 고기를 뒤집는다 업체명: 송현 불고기주소: 전라남도 나주시 건재로 193장작 사용량 70t! 8시간 훈연의 텍사스식 바비큐 8시간 넘게 훈연으로 탄생하는 텍사스식 바비큐장시간 낮은 온도에서 구워내기 때문에 육질이 부드럽고 풍미가 좋다참나무 장작을 손질하는 일, 하루에 300kg의 통나무를 직접 도끼로 패서 장작을 마련사용되는 참나무 양만 1년에 70t장작에 불을 피워 6.5m에 달하는 그릴에 고기를 넣고 나면 8시간의 훈연..
KBS 동네 한 바퀴 325회한일국교정상화 60주년 특집 일본 2부작1부. 든든하다 - 오사카 일본 스타들을 사로잡은 어머니의 손맛,김치 오코노미야끼 재일동포 주인공의 어머니가 개발한 김치 오코노미야끼어머니의 손맛을 이어가는 딸의 오코노미야끼 가게는 일본 각지의 연예인과 일본인 스타들이 줄지어 찾아오는 오사카의 명소 한일 문화교류의 상징, 왔소 축제의 전통을 잇다건국학교 전통예술부 학생들 유치원부터 고등학교까지 운영되는 건국학교는 1946년 재일동포 1세대들이 설립한 민족학교현재는 재일동포뿐 아니라 일본인들까지 가고 싶어 하는 명문이유는 학교의 자랑이 된 전통예술부중고등학생으로 구성된 23명의 단원이 활동하는 이곳은 사물놀이, 사자놀이 등 놀라운 기예의 풍물 공연을 펼친다일본 전역은 물론, 세계무대에서 ..
신상출시 편스토랑 277회배우 이정현, 가수 장민호가 공개한 요리 레시피 철판대왕파전 레시피쪽파 200g, 식용유, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 오징어 1마리, 새우 6-7개, 계란 2알 [반죽]튀김가루 2컵(400ml), 물 2컵(400ml), 꽃게액젓 1/2T, 건조마늘가루 1T, 새우가루 취향껏 1. 홍고추, 청양고추를 송송 썬다. / 오징어를 한입 크기로 썬다. 2. [반죽] 볼에 튀김가루 2컵, 물 2컵을 넣고 꽃게액젓 1/2T, 건조마늘가루 1T, 새우가루를 더 넣고 잘 섞어준다. 3. 철판이 달궈지면, 식용유를 넉넉하게 뿌리고 쪽파에 반죽을 살짝 묻혀 팬에 올린다. 4. 쪽파 위에 [반죽]을 붓고 오징어, 새우, 홍고추, 청양고추를 올린다. 5. 파전을 중불(170도)로 15분 부친다...
지역의 맛집을 찾아가는 예능프로그램전현무계획2 34회게스트 배우 박정수 이번편에서 게스트와 함께 방문했던 맛집 정보 닭개장맛집명: 장춘닭개장주소: 충남 당진시 정안로 50 콩국수맛집명: 에이스식당주소: 충남 당진시 면천면 면천서문1길 70메뉴쑥콩국수, 콩물, 면사리, 콩국물, 칼국수, 얼큰이 칼국수 게장 백반, 간장 게장, 양념 게장, 게국지, 우럭젓국맛집명: 덕수식당주소: 충남 태안군 태안읍 중앙로 133-8메뉴갈치찌개, 게장백반, 우럭젓국, 게국지, 꽃게탕, 떡갈비, 돌게장 등 #방송 촬영지 촬영장소#당진 맛집 식당 가게#태안 맛집