형제라면 1회 진국황태라면 맛있제육라면 동해물라면 레시피

일본에서 라면 팔기에 도전하는 예능프로그램

형제라면

 

강호동, 이승기, 배인혁이 출연하는 프로그램

1회 방송에서 공개된 라면 레시피

 

진국황태라면 레시피

1. 식용유 1T, 참기름 1T, 파 1/2대를 넣고 파기름을 낸다

2. 손질한 황태채 한 줌 넣고 달달 볶아준다

3. 물 550m를 넣는다

4. 끓기 전에 라면수프와 플레이크를 넣는다

5. 부추 20g,콩나물 80g, 양파 1/8개를 넣는다

6. 물이 끓이면 면을 넣는다

7. 3분간 면을 익혀준다

8. 면을 건져내고 라면 국물에 달걀을 푼다

9. 한소끔 끓어오르면 면에 국물을 부어준다

10. 부추, 홍고추 고명을 얹고 후추를 넣는다

맛있제육라면 레시피

1. 고추장 2T, 굵은 고춧가루 1T, 고운 고춧가루 1T, 간장 1T, 설탕 2T, 맛술 0.5T,

다진마늘 0.5T, 손질한 양파를 넣고 양념장을 만든다

2. 양념장에 돼지고기를 넣고 버무린다

3. 사이다 0.5T를 넣는다

4. 프라이팬에 고기를 넣고 익혀준다

5. 물 600mL에 라면수프를 넣는다

6. 끓는 물에 면을 넣고 2분 40초 끓인다

7. 달걀물을 넣는다

8. 밥 위에 라면을 넣는다

9. 제육볶음과 대파를 얹는다

 

동해물라면 레시피

1. 식용유 2L에 고춧가루 2/3컵, 생강 1개, 생마늘 10개, 양파 대파 한 움큼 넣고 끓여

고추기름을 만든다

2. 고추기름을 채반에서 건더기를 걸러준다

3. 고추기름 2T, 대파 1/2대를 넣고 파기름을 낸다

4. 가리비 3개, 홍합 2개, 바지락 4개, 고춧가루 1T를 넣고 볶는다

5. 물 550mL를 붓고 끓인 후 면을 넣는다

6. 내장 제거한 생새우를 넣는다

7. 청주 넣은 물에 문어를 살짝 데치고 토치로 불맛을 낸다

8. 2분 40초 끓인 후 문어를 올린다