SBS 생활의 달인 933회이번편에서 공개된 달인 정보 고등어 볶음밥의 달인장소명: 에다마메 남영주소: 서울 용산구 한강대로76길 11-40 1층메뉴야키사바차항(고등어볶음밥), 스파이시유린기, 마파두부, 에다마메 하이볼,시오야끼소바, 요다레치킨, 카츠 마파두부 라이스, 카카차항, 에다마메 등 토스트 뒤집기 달인장소명: 미소토스트주소: 동묘역 3번 출구 / 동묘 정문앞 고기 굽기 달인장소명: 데니스스모크하우스 본점주소: 경주 양주시 장흥면 북한산로 1014-4 1층메뉴데니스 스모크 바베큐 플레터, 데니스 프라임 우대갈비, 데니스 프라임 토마호크 바베큐,데니스 LA척갈비 바베큐, 데니스 텍사스 베이직 플레터 등 은둔식달 - 복구이 달인장소명: 철철복집주소: 서울 중구 을지로3길 29메뉴복머리, 복매운탕, 복..
신상출시 편스토랑 221회 이번방송에서 배우 류수영이 선보인 음식 레시피 평생 육개장 레시피 소고기 양지 400g, 파 2대, 무 500g, 느타리버섯 200g, 콩나물 300g,고춧가루 5T, 굵은소금 1/2T, 국간장 5T, 참치액 4T, 쌈장 2T, 다진마늘 1T, 물 2L, 식용유 두 바퀴, 참기름 2T, 소금 4꼬집, 밀가루 1T 0. 재료 준비 1) 양지 400g을 얇게 썬 뒤 2등분 해 볼에 담고 소금 4꼬집, 밀가루 1T를 넣어 버무린다. 2) 무 500g을 나박썰기한다. 3) 대파 2대를 세로로 반 가르고 5cm 길이로 자른다. 4) 느타리버섯 200g의 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 찢는다. 5) 콩나물 300g을 물에 씻어 껍질을 걸러낸다. 1. 예열된 냄비에 식용유 두 바퀴, 참기..
알토란 486회 10분 릴레이 레시피 서영자, 정호영, 김형석, 정미경, 배정길 레시피 콩나물장조림 기본 재료 : 찜용 콩나물 500g, 육수용 멸치 20g 양념 재료 : 식용유 2큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 대파 1대, 고춧가루 1큰술, 설탕 반 큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 1. 웍에 콩나물 500g을 넣고, 육수용 멸치 30g을 넣고, 식용유 2큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 반 큰술을 넣어 잘 섞은 뒤 센 불에 익힌다. 2. 대파 1대를 송송 썰어 넣고, 콩나물을 익히다가 물이 생기면 뒤섞어준다. 3. 물기가 없어질 때쯤, 고춧가루 1큰술과 참기름·통깨를 뿌린다 땅콩버터+브로콜리땅콩볶음 레시피 기본 재료 : 시판용 땅콩 300g, 소금 한 꼬집, 설탕 1큰술, ..
SBS 생방송 투데이 2024년 4월 19일 방송정보 보고 먹고 즐기고! 3GO - 3GO 군포 편 축제명: 2024 군포 철쭉축제 일자: 2024년 4월 20일 (토) ~ 4월 28일(일) 주소 : 경기도 군포시 산본동 1152-14 장소명: 수리산 주소 : 경기 군포시 속달로 347-4 수리산도립공원 탐방안내소 맛집명: 수리산두꺼비 본점 주소 : 경기 군포시 속달로 286-2, 1층 메뉴 고추장숯불구이, 영광보리굴비, 모두부, 두부지짐, 콩탕, 도토리묵 등 장소명: 하늘빚다상회 주소 : 경기도 군포시 산본로 431번안길 3-3 메뉴 단밭죽, 호박죽, 대추생강차, 수정과, 식혜 등 장소명: 반월호수공원 주소 : 경기도 군포시 둔대동 354-3 우리 동네 반찬 가게 맛과 영양 모두 잡았다! 부부의 건강 ..
한국인의 밥상 652회 바다의 곳간 등량만, 허기진 마음을 채우다 황금바다의 추억 전라남도 고흥군 득량도 전남 고흥, 장흥, 보성을 품고 내륙에 깊숙이 자리 잡은 득량만 한복판에 홀로 떠 있는 작은 섬, 득량도 나지막한 산을 사이에 두고 2개 마을이 있는데, 그중 관청이 있던 자리라 해서 이름이 붙은 관청마을 바다에서 갑오징어와 도다리가 봄소식을 전하고, 갯벌에는 산파래와 돌김에 굴까지 갑오징어에 향긋한 봄미나리를 넣어 새콤달콤 무친 갑오징어미나리무침, 싱싱한 생김과 굴을 덖어낸 김굴덖음과 갈색의 산파래를 양념에 버무려 나무젓가락에 돌돌 말아 구워낸 산파래호롱구이 키조개, 득량만이 품어 키운 귀한 선물 전라남도 장흥군 장흥군 안양면 수문리 날만 좋으면 매일 바닷속을 누비며 사는 잠수부들 산소 탱크와 연결..
2tv생생정보 2023회 촬영지 정보 2024년 4월 19일 우와한 식당 직접 발골해 빙온 숙성한 한우양념갈비 맛집명: 스무고개 주소: 부산광역시 해운대구 좌동순환로468번가길 81 방송소개: 토요일은밥이좋아, 생방송투데이 메뉴 점심특선, 한우양념갈비, 안동식갈비, 등심, 채끝등심, 한우생갈비, 안심, 꽃등심, 한우오마카세, 육회비빔밥, 한우된장찌개 등 설마, 그럴 리가 물고기를 수술하는 의사의 정체는 장소명: 물고기병원 수산질병관리원 주소: 서울특별시 노원구 공릉로59길 15 웅천종합상가 405호 자전거 탄 풍경 이번 주말 당장 떠나유~ 충남 당진 장소명: 면천두견주보존회 주소: 충남 당진시 면천면 성하로 250 장소명: 삽교호놀이동산 주소: 충남 당진시 신평면 삽교천3길 15 장소명: 황금어장수산 주..
전국의 다양한 맛집을 찾아가는 예능프로그램 전현무계획 10회 방송에서는 강원도 양양과 속초의 맛집이 공개 전현무와 곽튜브 곽준빈이 찾아간 맛집 정보 메밀국수, 수육 맛집명: 범부메밀국수 주소: 강원도 양양군 서면 고인돌길 6(범부리 211-13) 메뉴 메밀물국수, 비빔메밀국수, 수육, 촌두부, 메밀전병, 감자전, 찐만두, 도토리냉면, 메밀만둣국 등 꽃새우, 닭새우, 도화새우 맛집명: 아지트 주소: 강원도 속초시 영랑해안길 133-7(영랑동 147-118) 방송소개 생방송오늘저녁, 생방송투데이, 2tv생생정보, 한국인의밥상 메뉴 골방이무침/홍게무침, 꽃새우, 닭새우, 도화새우, 털게찜, 대게찜, 홍게찜, 털게탕, 대게탕, 홍게탕, 연포탕, 새우해물탕, 자연산 가리비회, 조개탕, 우럭매운탕, 골뱅이회, 오징..
tvN 줄서는 식당 10회 웨이팅 베이커리 TOP3라는 주제로 3곳의 맛집 공개 멤버들이 찾아간 맛집 정보 월 매출 6억 5천만원 용리단길 핫한 빵집 시그니처 크루아상의 한달 판매량 14,000개 한달 평균 방문객 10만명 시그니처 빵 종류만 23가지 동화 속에 들어온 듯한 아기자기한 인테리어 귀여운 빵 모양 크루아상 맛집명: 테디뵈르하우스 주소: 서울 용산구 한강대로40가길 42(한강로2가 49-1) 메뉴 크루아상, 크룽지 등 소금빵, 토마토로제 맛집명: 아티스트베이커리 안국 주소: 서울 종로구 율국로 45(안국동 164) 메뉴 플레인 소금빵, 프레첼 소금빵, 프레첼 버터소금빵, 트러플 프레첼 소금빵, 참깨 소금빵, 시나몬 소금빵, 블루베리 소금빵, 바질 페스토 소금빵, 유기농 통밀 소금빵, 마늘 버터..
지역의 다양한 맛을 찾아가는 프로그램 전현무계획 9회 강원도편 강원도 홍천, 양양, 속초의 맛집 라면 품은 뼈해장국 맛집명: 가보자토종순대국밥뼈다귀해장국 주소: 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로3길 6(희망리 361-9) 메뉴 순대국, 얼큰이순대국, 뼈해장국, 수육, 곱창볶음, 곱창전골, 감자탕 등 수호, 예지와 함께 방문한 식당 속초 해물짬뽕, 해물돌짜장, 탕수육 맛집명: 가보오토종닭 주소: 강원도 속초시 학사평길 32(노학동 1013-69) 방송소개: 생방송오늘저녁 메뉴 문어영양백숙, 해물돌짜장, 닭볶음탕, 능이버섯백숙, 능이옻백숙, 영양백숙, 가보오짬뽕, 옻나무백숙, 엄나무백숙 등 양양시장 전호나물전, 송이칼국수 맛집명: 봄날은 간다 주소: 강원도 양양군 양양읍 남문5길 11-14 메뉴 송이 옹심이, 능..
지역의 다양한 맛을 찾아가는 프로그램 식객 허영만의 백반기행 242회 호탕하다! 부산밥상 부산편에서 허영만과 천종호 판사가 다녀온 맛집 정보 잔치국수 맛집명: 옛날국수집 주소: 부산 서구 까치고개로160번길 54 메뉴 비빔국수, 어묵김밥, 땡초어묵김밥, 사골설렁탕, 국수, 물냉면/비빔냉면, 비빔당면 등 청화백 돼지국밥&수육 맛집명: 청화백 돼지국밥 주소: 부산 금정구 부곡로 142 1층 메뉴 돼지국밥, 청화백 돼지국밥, 순대국밥, 섞어국밥, 맛수육, 수육백반, 보쌈수육 멸치세트 맛집명: 해동횟집 주소: 부산 기장군 기장읍 기장해안로 603 해동횟집 메뉴 멸치회 등 #식객 허영만의 백반기행 #방송 맛집 식당 가게 위치 주소 #촬영지 촬영장소 #부산 맛집 식당
요리 프로그램, 알토란 485회 국수열전 방송편 권완구 사장, 이상민, 정호영 레시피 멸치국수 레시피 기본 재료 : 멸치 1kg(갈아서 사용), 양파 1kg, 대파 50g, 다진 마늘 500g, 무 500g, 다시마 200g, 황태 가루 50g, 둥굴레 20g 고명 재료 : 썬 대파, 새우젓, 고춧가루, 양파장아찌 1. 찬물에 다시마와 간 멸치를 넣고 30분 담가 우린 뒤 둥굴레와 황태 가루를 넣고 30분 끓인다 2. 그릇에 썬 대파, 새우젓, 고춧가루, 소면 순으로 담고 육수 부은 뒤 양파장아찌를 올린다 국물비빔국수 레시피 기본 재료 : 굵은 고춧가루 1컵, 양파 20g, 무 20g, 대파 30g, 마늘 80g, 생강 20g, 된장 4큰술, 간장 1큰술, 새우젓 2작은술, 천일염 1작은술, 물엿 1컵,..
토요일은 밥이 좋아 117회 제주 핫플 맛집 제주도 로컬 먹여행 2탄 멤버인 이대호, 히밥, 현주엽, 박광재가 방문한 맛집 식당 정 720시간 숙성 흑돼지 x 참나무 훈연칩 초벌로 육즙 제거한 초벌 숙성 흑돼지 제주산 돼지를 16시간 우려낸 육수에 빨간 비법 양념을 더한 얼큰한 고기국수 22년산 비법 씨간장의 감칠맛이 쏙 배여 있는 돔베고기 맛집명: 까망돼지 중문점 주소: 제주 서귀포시 색달중앙로21 메뉴 제주흑돼지근고기, 제주흑돼지 뼈등심, 흑돼지김치찌개, 치즈폭탄계란찜, 비빔국수, 고사리흑돼지김치찌개 등 맛집명: 삼대국수회관 본점 주소: 제주 제주시 삼성로 41 방송소개: 생활의달인, 식신로드1, 굿모닝대한민국 메뉴 돔배고기 세트, 물만두 세트, 국기국수, 비빔국수, 멸치고기국수, 멸치국수, 스지국수..
EBS 극한직업 802회 자동차의 재탄생! 폐차장, 휠 수리, 복원 중고 부품 최대 80%까지 저렴하게 구매할 수 있는 폐차장 폐차를 기다리는 대형차만 300~400대 대형차의 폐차는 차를 끌고 오는 것부터 굉장히 어렵다 시동이 걸리지 않는 트럭은 지게차로만 운반이 가능해서, 노련한 기술을 가진 숙련자가 필요 자동차에 남아있는 오일을 제거하고, 본격적으로 산소 용접기를 이용해 부품 해체에 돌입 대형차는 폐차 시, 버릴 것 하나 없이 95% 이상이 재활용 부품들이 손상되지 않고 세밀하고 정교하게 작업을 진행하는 것이 중요 해체한 부품들은 외국 바이어들이 와서 상태를 확인하고 수출까지 보낸다 폐자장 업체명: 서인천폐차사업소 주소: 인천광역시 서구 원당대로301번길 46 교체 없이 수리와 복원으로 다시 새것처..
tvN 놀라운토요일 310회 놀토 6주년 2탄 이번편의 게스트는 조혜련, 빽가, 은혁, 가비, 연주, 사쿠라 그리고 은지원, 곽범 맛난 음식 가득한 전통시장 청주 육거리종합시장 수비드 숙성법으로 겉은 바삭, 속은 육즙 가득한 항정수육과 깻잎 쌈밥으로 꽉찬 한상 6주년 잔칫상엔 항정수육&쌈밥 꾸덕하고 진한 초코&묵직한 딸기를 겹겹이 말고 있는 폭신한 비주얼 육각형 디저트 2종 브리오슈롤 309회 청주 육거리종합시장편 6주년 잔칫상엔 아롱사태전골 맛집명: 일화 주소: 충북 청주시 상당구 남사로 104-2 메뉴 일화전골, 우삼겹전골, 수비드 통항정구이, 트러플 한우육회, 우삼겹 시금치 파스타, 오징어무침과 충무김밥, 치킨커리샐러드, 브루스게타, 깻잎쌈밥, 치즈버터감자, 미니카프레제, 모듬버섯구이 등 2종 타르..
신상출시 편스토랑 220회 류수영의 음식 만드는 방법 두부김치 레시피 부침용 두부 1모(500g), 굵은소금 1T, 배추김치 1/4포기, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T, 식초 2T, 통깨 [강릉손두부st 두부 데치기] 1. 냄비에 두부 1모, 굵은소금 1T, 물을 넣고 뚜껑을 닫아 강불로 끓인다. 2. 물이 끓으면 약불로 낮춘다. [볶음김치 만들기] 1. 배추김치 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 팬에 1의 김치, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T를 넣어 수분을 날리듯 강불로 1~2분 볶는다. 3. 김칫국물이 졸아들면 뚜껑을 닫아 약불로 5분 익힌다. 4. 뚜껑을 열고, 중불로 볶다가 식초 2T를 추가한다 5. 그릇에 데친 두부를 꺼내 썰어 담고, 4..
신상출시 편스토랑 220회 이정현의 정현표 활력주스, 버섯페스토, 버섯페스토파스타, 버섯페스토피자, 버섯페스토스테이크, 버섯페스토크림수프 레시피 정현표 활력주스 레시피 샐러리 2대, 당근 1/2개, 생강 1조각(5g), 레몬 1/3개, 물 100ml 1. 샐러리는 껍질을 제거한 후 적당하게 잘라준다. 2. 당근은 조각 모양으로 잘라준다. 3. 레몬은 껍질을 까준다. 4. 믹서에 샐러리, 당근, 생강, 레몬, 물 100ml를 넣고 1분 30초 정도 갈아준다 버섯페스토 레시피 양송이버섯 100g, 새송이버섯 100g, 팽이버섯 100g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 200g, 올리브유 200g, 잣 20g, 마늘 10알, 소금 1T, 후추 20번 갈아서 뿌리기, 월계수잎 1장, 그라나파다노 치즈 50g, ..
신상출시 편스토랑 220회 이상엽이 공개한 묵은지육회김밥, 묵은지깻잎, 깻잎막회, 장어간장구이 레시피 묵은지육회김밥 레시피 묵은지 600g (반포기), 육회용 우둔살 200g, 밥 130g, 쪽파, 다진마늘, 홍게맛장, 참기름, 들기름, 설탕, 소금, 깨소금 0. 재료 준비 1) 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤, 30분간 물에 담가 짠 기를 뺀다. 2) 묵은지의 물기를 꼭 짜서 꽁다리를 자른 뒤, 설탕 5T, 들기름 5T를 넣어 버무린다. 3) 육회용 우둔살은 키친타월을 이용해 핏물을 톡톡 닦아낸다. 4) 고명용 쪽파는 얇게 송송 썰어 준비한다. 1. 밥에 참기름 1T, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞는다. 2. 김발 위에 묵은지 큰 잎 4~5장을 넓게 깔아준다. 3. 원통형으로 길게 모양 잡은 밥을 묵은..
KBS 동네 한 바퀴 266회 저 너머에 행복이 있다, 충청북도 제천 비룡담 저수지 인공 호수, 의림지는 충청북도 제천의 명물 삼한시대에 만들어진 가장 오래된 농업용 저수지 무장애 나눔길이라는 이름답게 계단 등 턱이 없는 산책길 691주의 소나무가 서식하는 솔밭공원을 지나 펼쳐지는 건 제2의 의림지라 불리는 비룡담 저수지 근처 용두산에서 흘러내린 물이 양갈래로 나뉘어 한쪽엔 의림지로, 한쪽엔 비룡담 저수지 제천 전통시장 국밥집 충청북도 제천 최고 중심지 중앙로1가에 위치한 제천중앙시장 태백상권의 중심 역할로 인근 단양, 영월, 평창, 정선 등지에서 장을 보러 온다는 이 시장은 내토시장 내토시장 국밥집 제천 황기를 넣은 육전과 국밥 50년 차(茶)사랑 남편과 내조의 여왕 아내의 보이차 박물관 봉양읍의 폐교..
요리프로그램, 알토란 484회 봄철 별미 한 상이라는 주제로 송훈 셰프, 정호영 셰프, 배우 김영호 레시피 공개 주꾸미봄나물비빔밥 레시피 기본 재료 : 냉이 3개, 소금 1꼬집, 청양고추 2개, 미나리 3줄기, 주꾸미 500g, 바지락살 200g, 밥 2공기, 김가루 양념 재료 : 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 올리고당 반 큰술, 참기름 1큰술, 들기름 1큰술, 매실액 1큰술, 통깨 1큰술, 다진 대파 1큰술 1. 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 냉이를 데친 뒤 주꾸미와 바지락살을 데친다. 데친 주꾸미는 찬물에 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 데친 냉이는 0.5cm로 잘라주고 대파는 다져준 뒤 양념장 재료와 함께 모두 섞는다. 데친 주꾸미와 바지락살에 양념장 반을 넣고 섞은 뒤 나..
tvN 놀라운 토요일 309회 놀토 6주년 특집 게스트 조혜련, 하하, 빽가, 은혁, 가비, 연준, 사쿠라 출연 이번편의 전통시장은 청주 육거리종합시장 아롱사태로 낸 국물에 육성으로 터지는 환호성 6주년 잔치상에 아롱사태전골 새빨간 비주얼의 사과타르트 & 유자 껍질의 질감까지 살린 유자 타르트 달콤한 2종 타르트 308회 김포 통진시장 방송편 음식을 판매하는 맛집 정보 수도권 최고의 샤부샤부 소고기 버섯 샤브샤 맛집명: 장수촌 버섯마을 주소: 경기도 김포시 통진읍 율마로 470 메뉴 한우버섯샤브, 소고기 버섯샤브, 능어버섯삼계탕, 동충하초 삼계탕, 버섯얼큰탕, 소고기버섯맑은탕, 삼겹살 버섯 김치전골 등 2종 마카롱 맛집명: 찬달제과 주소: 경기도 김포시 통진읍 김포대로2250번길 23-35 메뉴 히포누텔..
KBS 동네 한 바퀴 265회 걸어 본다 봄날 - 서울 남산 아랫동네 남산 아래 첫 동네, 해방촌을 걷다 1945년 해방과 더불어 생겨난 마을인 해방촌 지은 지 50년 된 건물에 카페를 연 청년 사장부터 일부러 찾아오지 않는 이상 발들이기 쉽지 않은 높은 언덕길에 수제 수플레 가게를 차린 예비부부 개업한지 이제 겨우 한 달 남산 아래 이름 없는 백반집 남산 둘레길 초입엔 그 배고픔을 달래줄 식당 언뜻 보기엔 작은 매점 정도로만 보이는 이곳 30년 세월이 녹아 있는 백반집 아는 사람만 온다는 이 식당은 그 흔한 간판도 없다 청국장과 고등어구이를 비롯해 순두부찌개, 제육볶음, 고등어조림 등 메뉴 서양 고가구 수리 장인 거리마다 특색있는 공간으로 가득한 이태원 1960년대부터 이어져 온 앤틱 가구 거리 오래된..
한국인의 밥상 651회 이번편의 주제와 지역 ~ 섬진강 덕분에 살짝 설렜네 영남과 호남을 아우르고 아무런 경계 없이 바다와 화합하는 섬진강 예로부터 바다와 강이 만나는 섬진강 하구는 영남과 호남을 오가는 내륙의 수로로 이용 벚꽃이 필 때 가장 맛있다는 벚굴은 밥상 위에서 또 다른 꽃 잔치를 벌이고, 머위꽃과 진달래꽃은 봄의 진미로 변신하여 눈과 입을 호강 하동의 매계마을, 그리고 흔적만 남은 하동포구의 한 마을 섬진강에 활짝 핀 벚꽃, 그리고 벚굴 전라남도 광양시 진월면 강물과 바닷물이 만나는 섬진강 하구는 예로부터 어자원이 풍부 벚굴은 이맘때만 먹을 수 있기에 더 귀하신 몸 원래 벚굴은 강에서 자라 강굴이라고 불렸다 강 속에서 여러 개가 모여 자란 모습이 꼭 벚꽃과 닮았다 하여 벚굴이라고 불린다 바다의..
신상출시 편스토랑 219회 이정현 공개한 다양한 음식 레시피 감태 주먹밥 & 된장마요 레시피 밥 2공기, 간장 1T, 소금 4꼬집, 건조마늘가루 1T, 참기름 2T, 통깨 약간, 감태 4장 [된장마요네즈] 된장 1T, 마요네즈 6T, 들기름 4T, 통깨 1T, 청양고추 2개, 건조마늘가루 1T 1. 밥 2공기에 간장 1T, 소금 4꼬집, 건조마늘가루 1T, 참기름 2T, 통깨 약간을 넣고 골고루 섞은 뒤 동그랗게 만든다. 2. 감태 4장을 손으로 찢어서 잘게 부숴준다. 3. 트레이에 간 감태를 펼친 뒤 동글게 만든 주먹밥을 굴려 감태를 묻혀준다. 4. 된장 마요네즈 만들기 - 청양고추 2개는 잘게 다져준다. - 된장 1T, 마요네즈 6T, 들기름 2T, 통깨 1T, 다진 청양고추, 건조마늘가루 1T를 섞..
신상출시 편스토랑 219회 가수 장민호가 선보인 음식 레시피 땡초전 레시피 풋고추 10개, 청양고추 3개, 홍고추 약간, 부침가루 1컵, 물 250ml, 전분가루 3T, 스팸 1팩(80g), 식용유 0. 재료 준비 1) 풋고추와 청양고추는 얇게 송송 썰어준다. 2) 스팸은 비닐봉지에 넣고 손으로 마구 으깨준다. 1. 부침가루 1컵, 전분 3T, 물 250ml를 섞어 반죽을 만든다. 2. 썰어둔 풋고추와 청양고추, 으깬 스팸을 반죽에 넣고 잘 섞는다. 3. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 동그랗게 펼친다. 4. 양면을 노릇하게 부쳐주고, 사선으로 썬 홍고추를 고명으로 올린다 고추새우전 레시피 튀김용 손질 새우 8마리, 풋고추 2개, 홍고추 2개, 계란 2개, 부침가루, 식용유, 소금, 후추 0..
신상출시 편스토랑 219회 진서연표 요리 레시피 정보 양배추 피자 레시피 양배추, 달걀, 소금, 올리브유, 라이스 페이퍼, 토마토소스, 모차렐라 치즈, 방울토마토, 시금치, 그릭 요구르트 [재료 준비] 1. 양배추 1/8개를 얇게 채 썬다. 2. 방울토마토를 반으로 썬다. [양배추피자 만들기] 1. 채 썬 양배추를 볼에 담고 달걀 2개, 소금 약간을 넣고 섞는다. 2. 올리브유를 두른 팬에 라이스 페이퍼 1장을 올리고 양배추 반죽을 올려 뚜껑을 닫고 약불에 천천히 익힌다. 3. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집은 뒤, 토마토 소스 1T를 바른다. 4. 3위에 모차렐라 치즈와 방울토마토, 시금치를 올린 뒤 뚜껑을 닫고 약불에 치즈가 녹을 때까지 익힌다. 5. 그릇에 양배추 피자를 옮겨 담고 그릭 요구르트를 올..
알토란 483회 엄마의 손맛 한 상 정성애 배우, 정지선 셰프 레시피 삼겹어묵찌개 레시피 기본 재료 : 삼겹살 1근(600g), 두부 1모, 사각 부산어묵 5장, 양파 반 개, 대파 1대, 청양고추 2개, 물 1.5L 양념장 재료 : 고추장 2큰술, 된장 반 큰술, 다진 마늘 반 큰술, 소금 약간 1. 삼겹살 1근을 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 5분간 데친 뒤, 데친 물은 버린다 2. 물 3L에 고추장 2큰술과 된장 반 큰술을 풀고 데친 삼겹살을 넣어 끓인다 3. 두부 1모와 사각 어묵 5장, 양파 반 개는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1대와 청양고추 3개는 어슷 썬다 4. 삼겹살이 익으면 썰어둔 두부와 어묵, 대파, 양파, 청양고추를 넣고 5분 더 끓인다 5. 소금으로 간을 맞춘다 달걀미역죽 레..
신상출시 편스토랑 218회 김호중이 공개한 음식 레시피 총각김치찌개 레시피 총각김치 250g(약 4조각), 식용유 2T, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 파란 꽁치 통조림 1캔(300g), 멸치액젓 1t, 후추 2꼬집, 다진 마늘 1T, 설탕 1/2T, 고춧가루 1T, 생강가루 1t, 김치국물 50ml, 물 300ml [총각김치찌개 재료 준비] 1. 양파는 크게 깍둑썰기 해준다. 2. 대파는 큼지막하게 어슷 썰어준다. 3. 청양고추, 홍고추는 송송 썰어준다. [총각김치찌개 만들기] 1. 냄비에 김치국물 50ml를 넣고 양파를 넣어 볶아준다. 2. 다진 마늘 1T, 멸치액젓 1t를 넣고 총각김치 250g을 통으로 넣어준다. 3. 양파가 익으면 물 300ml를 넣고 후추 두 꼬집,..
신상출시 편스토라 218회 이정현이 공개한 음식 레시피 골드 밀크 레시피 우유 200ml, 강황가루 1t, 계피 1/2t, 후추 약간 1. 우유 200ml에 강황가루 1t, 계피 1/2t를 넣고 잘 섞어준다. 2. 취향에 따라 후추를 뿌려서 먹어준다 냉이된장프라이팬밥 레시피 쌀 100g, 양파 1/4개, 냉이 15g, 만능육수 약 150ml, 된장 1/2T [정현표 만능육수] 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장 [정현표 만능육수 만들기] 1. 끓는 물에 내장을 제거한 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장을 넣고 약 30분 동안 푹 끓여준다. 2. 재료들을 건져준다 [냉이된장프라이팬밥 재료 준비] 1. 쌀은 ..
EBS 극한직업 800회 봄맞이 경제적인 집수리 지독한 곰팡이와의 전쟁 곰팡이로 뒤덮여있어서 새까매진 집을 원상 복구하기 위해서는 여러 단계의 과정을 거쳐야 하는데. 곰팡이를 긁어내다 보면 먼지와 곰팡이 포자가 사방에 흩날리기 때문에, 무조건 방독면과 방진복을 착용 부분 개조로 저렴하게 주방 재탄생 주방 전체를 바꾸는 것보다 훨씬 저렴한 주방 부분 개조 기존에 사용하던 아일랜드 식탁을 잘라 주방의 공간을 넓히고. 자른 아일랜드 식탁을 활용해 원하는 모양에 맞춰 주방을 창조하는 게 가능 0.4mm로 만드는 전체적 변화, 필름 인테리어 집 전체 리모델링 비용의 20%도 채 안 되는 필름 인테리어! 얇지만 내구성이 강한 필름지를 활용해 몰딩과 새시, 방문, 현관문까지 전부 화사하게 변화시킬 수 있다 업체정보 ..
토요일은 밥이 좋아 115회 대호 투어 in 부산 2편 40년 노하우로 엄산한 광안리 직판장 활어 주문즉시 손질하는 모둠회 버터 소스에 볶은 전복구이부터 치즈 이불 덮은 가리비구이 풍미가득 해물구이에 과일 5종을 갈아 넣은 연육 양념 곱창, 특양, 대창 총출동한 곱창모듬구이 장어뼈를 24시간 푹~ 비법 양념으로 탄생한 양념장어구이 맛집명: 도희네 조개구이 주소: 부산 해운대구 청사포로 157(중동 509-9) 메뉴 장어구이, 모듬조개구이, 추가 모듬회, 아나고회, 전복구이, 산꼼장어, 새우구이, 모듬해산물, 회비빔밥, 멍게비빔밥, 물회, 한치물회, 전복죽 등 맛집명: 온천천양곱창 주소: 부산 동래구 차밭골로20번길 69(온천동 189-34) 메뉴 특모듬, 대창, 보통모듬, 특양, 곱창, 우삼겹 등 #토요..