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신상출시 편스토랑 217회
남윤수가 소개한 음식 만드는 방법
밥오리 계란카레 레시피
<재료>
[밥오리]
즉석밥 1개(210g), 조미김, 단무지, 당근
[전자레인지 토마토 카레]
토마토스파게티 소스 1팩(170g), 카레가루 3T, 마요네즈 2T, 올리고당 2T, 물 50ml, 파슬리
[계란마요 소스]
달걀 2개, 소금 1꼬집, 마요네즈 4T, 설탕 1t, 식초 1t
<요리법>
[밥오리]
1. 즉석밥 1개를 데운다.
2. 밥을 랩에 싼 뒤, 눈오리 틀에 넣어 오리 모양을 낸다.
3. 당근을 모양틀로 찍어내 별, 하트 등 모양을 낸다.
[전자레인지 토마토 카레]
1. 볼에 토마토스파게티 소스 1팩, 물 50ml, 카레가루 3T, 마요네즈 2T, 올리고당 2T를 넣어 섞고,
랩을 씌워 전자레인지에 2분 돌린다.
[계란마요 소스]
1. 볼에 달걀 2개, 소금 1꼬집을 넣어 섞고 랩을 씌워 전자레인지에 1분 30초 돌린다.
2. 1의 달걀을 섞는다.
3. 마요네즈 4T, 설탕 1t, 식초 1t를 넣어 섞는다.
750원 게살마요덮밥 레시피
<재료>
크래미 5개, 마요네즈 2.5T, 간장 1T, 꿀 0.5t, 즉석밥 1개, 쪽파, 후추
<요리법>
0. 재료 준비
1) 즉석밥 1개를 데운다.
2) 쪽파를 송송 썬다.
1. 크래미 5개를 결대로 찢는다.
2. 볼에 1의 크래미, 마요네즈 2.5T, 간장 1T, 꿀 0.5t를 넣어 섞는다.
3. 1)의 즉석밥을 그릇에 담고 2의 크래미를 올린 뒤, 2)의 쪽파, 후추를 뿌린다
0원 마요표고 레시피
<재료>
표고버섯 5개, 마요네즈, 간장, 쪽파, 꿀, 식용유
<요리법>
0. 재료 준비
1) 표고버섯 5개의 밑동을 가위로 자른다.
2) 쪽파를 송송 썬다.
1. 프라이팬에 식용유를 둘러 예열한 뒤 1)의 표고버섯을 올린다.
2. 표고버섯 안쪽에 간장을 바르고 마요네즈를 가득 뿌린 뒤 약불로 5분 굽는다.
3. 2)의 쪽파와 꿀을 뿌려 먹는다.
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