고수열전 98회 대구 냉모밀 돈까스 텐동 서울 초밥 오마카세 회전초밥 맞춤형 헤어스타일 미용실 빌딩 개발 마케팅 수학교육책 찌개 김치찌개 동태찌개 맛집 식당 촬영지 촬영장소

SBSbiz의 1%의 비밀 고수열전

98회에 출연한 고수들의 정보

 

대구

마지막 한 입까지 맛있게! 김정은 고수

텐동 재료 국내산 사용, 소스직접 제조

국내산 돼지고기를 숙성해 만든 돈가스

직접 육수를 만드는 냉모일

 

맛집명: 도모젠

주소: 대구 수성구 달구벌대로 2517

메뉴

냉메밀소바, 스페셜텐동, 도모젠 텐동, 일식모듬카츠, 들기름소바 등

 

서울

한번 맛보면 헤어 나올 수 없는 천국의 맛! 초밥 오마카세 코우지 고수

신선한 생선을 특성에 따라 숙성, 손질

초밥의 간과 온도, 밥양을 맞추는 숙련도

오마카세와 더불어 회전초밥으로 대중화

 

맛집명: 스시코우지

주소: 서울 강남구 도산대로 318

방송소개: 생활의달인, 2tv생생정보

 

긍정적 사고로 행복을 만드는 마케팅 고수, 조서환

43년 마케팅 전문가가 진행하는 수학 도서

상상력과 창의력을 기르는 수학 교육책

수학의 기본 개념과 자연의 이치 탐구

 

업체명: 에이멘에이

 

고객 맞춤 헤어스타일을 찾는다! 미용 고수 최선영

어울리는 스타일 맞춤 상담 후 시술

대기 중 손님들을 위한 편의시설 제공

 

업체명: 리안헤어

 

서울

빌딩 개발의 모든 것! 빌딩 개발 고수 김진영

노후한 빌딩 리모델링부터 시공, 임대, 매각까지 전 과정 참여

꼼꼼한 현장관리로 가치있는 빌딩 완성

 

업체명: 빌딩진영쌤

 

보글보글 찌개 속으로 찌개의 고수 이해송

채소를 기반으로 한 육수 사용

생선 크기부터 세척까지 꼼꼼한 재료 관리

압력밥솥에 지은 찹쌀밥 제공

 

맛집명: 명동찌개마을